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AROMA SOMMELIER

ジャスミンは、モクセイ科ソケイ属に分類される植物で、インドをはじめとする熱帯・亜熱帯地域に広く分布しています。約300種もの品種があるといわれ、その豊かな香りはクレオパトラが愛した香りとしても知られ、古くから人々を魅了してきました。「花の王」という別名を持ち、香水の原料としても高い人気を誇ります。欧米では女性の名前として用いられることもあり、親しまれている存在です。
花は夜に開花し、香りが最も高まる朝方に収穫されます。多くの花からわずかな量の精油しか採取できないため、エッセンシャルオイルは非常に希少で高価です。1,000kgもの花びらから得られるオイルは、わずか約1Lともいわれています。
中国では、数ある品種の中でも茉莉花(マツリカ/アラビアジャスミン)が、伝統的にジャスミン茶として愛飲されています。やや青みを感じさせる爽やかな香りが特徴で、もともとは品質の落ちた茶葉を無駄なくおいしくいただくため、花の香りを移して飲んだことが始まりといわれています。
近年では、丈夫で育てやすいことから、日本でも庭先で見かけることが増えました。5月頃の夜道を歩いていると、白や黄色の花から甘く華やかな香りが漂います。

科名:モクセイ科
学名:Jasminum officinale
抽出部位:花
抽出方法:溶剤抽出法
主要産地:インド
主な芳香成分:酢酸ベンジル、ファルネソール、ゲラニオール、ジャスモンなど
香りのタイプ:フローラル
香りの揮発性:ミドルノート
香りの印象:強
ジャスミンの香りは、「花の王」の名のとおり、非常に華やかで甘い花の香りが特徴です。濃厚で甘美な香調の中に、どこかお茶のような落ち着いたアンダートーンも感じられます。
200種類以上ともいわれる多くの成分から構成された香りは、複雑で多様性に富み、繊細で奥行きのある芳香を生み出します。その中には、わずかに動物的(アニマリック)なニュアンスも含まれており、ムスク(じゃこう)にも似たエキゾチックで甘美な印象を与えます。
濃厚でありながら心を惹きつけるその香りは、一度知ると心を惹きつける魅力があり、他の花にはない個性を感じさせます。また、自信を取り戻させてくれるような甘美な花の香りとしても知られ、心強い味方ともいわれています。
ゆらぎに寄り添う
ストレスを抱えた心をやさしく解きほぐし、バランスを整えてくれる香りです。幸福感や高揚感をもたらすともいわれ、気分を落ち着かせながら前向きな気持ちを思い出させてくれます。疲れて積極性を失っているときや、悲観的になっているときにも、自信や意欲をそっと呼び戻します。
また、女性の心と身体に寄り添い、ホルモンバランスを整える働きがあるともいわれています。月のリズムの影響でゆらぎを感じやすいときにも、つらさをやわらげるサポートをしてくれます。
さらにスキンケアやボディケアにも適しており、乾燥肌や敏感肌を落ち着かせ、年齢に伴う肌悩みにもアプローチします。肌に弾力とみずみずしさを与え、健やかな美しさを引き出します。

ジャスミンは空間に気品と深みを与える特別な香り。
日常を、ほんの少しドラマティックに演出してくれます。
おもてなしの香り
ブライダルシーンやパーティーでのおもてなしなど、特別なひとときを演出する場面にふさわしいアロマです。ホテルラウンジのような上質な空間づくりにも最適で、重厚感のある家具や間接照明と相性がよく、ウッド調のインテリアに奥行きを与えます。
特別なディナータイムにアロマディフューザーで香らせれば、空間全体がゆったりとした優雅な雰囲気に包まれます。
また、サロンやスパ空間では、非日常感を高める演出としても効果的です。香りそのものが「おもてなし」となり、訪れる人の記憶に残る体験をつくり出します。
優雅なリラックスタイムに
週末の夜、ひとりでゆっくり過ごす時間や、家族や友人、恋人とのひとときに。心身ともに満たされるような、穏やかな気分へと導いてくれます。
忙しさの中で自分を後回しにしてしまいがちなときこそ、ジャスミンの出番です。夜のリラックスタイムに香りを広げて深呼吸をすれば、胸の奥に溜まった緊張がゆっくりとほどけていきます。
また、大切な予定を控えた前日の夜など、ナーバスになりがちなときにもおすすめです。フラワー系ならではの包容力が、自己肯定感をそっと引き上げながら、明るく前向きな気持ちで過ごす手助けをしてくれます。
春の新生活と初夏の夜に
ジャスミンは、特に春から夏にかけてその魅力が際立つ香りです。幸福感をもたらし、ポジティブな気持ちを引き出してくれるため、新たな環境への挑戦が増える新年度にもぴったりの香りといえるでしょう。
また、もともと夜に香りを強く放つ花のため、初夏の夕暮れからナイトタイムにもよく合います。穏やかな夜の空気の中で、夜風に溶け込むような余韻を楽しめます。
湿度のある季節には香りが空間にやわらかく広がり、夏の夜にふさわしい優雅なひとときをもたらします。
シトラス系:オレンジ、マンダリン、ベルガモット
フラワー系:ローズ、ネロリ
ウッド系:フランキンセンス、サンダルウッド、ホーウッド
ジャスミンは非常に香りが強いため、ブレンドではごく少量から試すことが大切です。1滴でも全体の印象を大きく左右するため、スポイトなどで微量を調整しながら加え、高濃度での使用は避けましょう。希少で高価な精油でもあるため、少量ずつ大切に使うことをおすすめします。
一般的に1mLあたり4,000円前後することもあり、価格が極端に安いものは希釈されている場合があります。購入時には表示を確認すると安心です。
シトラス系と合わせれば軽やかで明るい印象に、ウッド系と組み合わせれば深みと落ち着きのある香りに仕上がります。フローラル同士でブレンドする場合は、ベルガモットなどで抜け感を加えると甘さのバランスが整います。濃度に気をつければ、さまざまなオイルと調和しやすい香りです。
S02 ハッピー
オレンジをはじめとしたフレッシュな柑橘の香りに、ジャスミンやゼラニウムのフローラルを重ねたシトラスフローラルの香り。柑橘の明るさと、幸福感をもたらすジャスミンが、名前の通り明るく元気なムードをつくり出してくれます。
原料:オレンジ, ジャスミン, タンジェリン, ゼラニウム, マンダリン, etc.
JD06 淡(AWA)
ジャスミンやイランイランの華やかさに、アクセントとしてシソが加わることで、満開の桜の景色を思わせるような趣深い香りになっています。濃厚な花々の香りを爽やかなグレープフルーツがまとめ、軽やかな春の雰囲気が感じられます。
原料:ジャスミン, イランイラン, シソ, ゼラニウム, グレープフルーツ, etc.
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